広報誌「そおれーぃゅ１２月号」　お詫びと訂正について

2025.12.24

広報誌「そおれーぃゅ１２月号」の掲載内容に誤りがありました。

正しくは、下記の通りとなります。

●掲載内容

６ページ　トピックス「昔ながらの豆腐づくりに挑戦」

・本文７行目

誤）【栗山支部長の説明を受けた後、参加者は班に分かれて大豆を煮る工程から始まり、

煮た大豆をミキサーでつぶして加熱し、】　

正）【栗山支部長の説明を受けた後、参加者は班に分かれて大豆を煮る工程から始まり、

一晩水に漬けこんでいた大豆をミキサーでつぶして鍋で煮て、】

・本文１６行目

誤）【「大豆と水を混ぜ合わせる割合が難しかった」】

正）【「豆乳とにがりを混ぜ合わせる割合が難しかった」】

関係者の皆様には、ご迷惑をおかけしましたことを心よりお詫び申し上げます。